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Tudo começou por volta de 1970, ano em que Francisco José Monteiro Junqueira assume o Sitio Aparecida. Fruto de herança de Maria Luiza Sertã Junqueira. Dr. Francisco José Monteiro Junqueira homem filho de fazendeiro, nascido na Fazenda Velha, situada no Distrito de Providência, vizinho do Município de Leopoldina-MG, apesar de ter estudado Direito, e se tornado, reconhecidamente, um exelente Juiz de Direito, corria em suas veias sangue de Fazendeiro. Meados de 1970 Dr. Francisco Junqueira começou a dar cara de Fazenda ao Sitio Aparecida. Fez obras, construiu estábulo, bezerreiros, casas de colônos, capineiras, canavial, silo... enfim, a mínima estrutura para se explorar a pecuária leiteira.
Em 1972 Junqueirão compra umas 20 vacas Holandesas PO e PC, já em final de carreira.
Gado procedente de dois criatórios: Fazenda São Manoel e do SR. José Arantes Junqueira.
Não preciso nem dizer o sufoco. Gado puro, clima quente, pouca estrutura, pouca comida, pouca experiência.
O que tinha demais era vontade, determinação e amor por vaca de leite.
E, sempre inovando, levamos a você um dos melhores gados da região...
Confiram as fotos!
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